Jaká tajemství se skrývají v bazalce

Bylinka, kterou vám chceme dnes lépe představit, je známa již více než 2000 let. Je vysoce aromatická a existuje až 60 jejích odrůd, které se liší vzhledem i chutí. Jedná se o přírodní antibiotikum, antioxidant a čistič krve…to vše najdeme v bazalce.

Bazalka pravá je jednoletá bylina, která se běžně využívá v domácnosti jako koření, má však také vlastnosti, které se dají užít i v domácí lékárně.

Léčebné účinky

  • Podporuje trávení.
  • Uvolňuje křeče.
  • Mírně antibiotické účinky.
  • Pomáhá při bolestech hlavy.
  • Uvolňuje stres.
  • Vhodná při nespavosti.

O bazalce pravé

Bazalka pravá (Ocimum basilicum) je jednoletá bylina původně z Indie, do Evropy se dostala během novověku. Bylince se daří i v českých zemích a zcela bez problému ji lze pěstovat na zahradě. Na trhu lze získat mnoho vyšlechtěných odrůd nespočetných variant barev a aromat. Základem je však vždy velmi výrazné bazalkové aroma.

Přípravky z bazalky

  • Co si udělat takový bazalkový nálev? Pomůže vám od nachlazení nebo můžou posloužit i jako vzpruha při jarní únavě.
  • Bazalka je účinná především pro své silice. Ty nejlépe využijete v esenciálních olejích bazalky, které pomáhají při nevolnostech, harmonizují negativní pocity a posilují pleť a vlasy.
  • Pokud vás zlobí hlavně trávicí a vylučovací systém, zkuste tobolky Chance Detox z bazalky a dalších bylinek.

Kontraindikace:

Neužívejte pro léčebné účely během těhotenství nebo v období kojení – možné vedlejší účinky bazalky nebyly dostatečně zdokumentování. V případě přecitlivělosti léčebnou terapii raději okamžitě ukončete.

Zajímavosti o bazalce

  • Do rodu bazalka je řazeno přibližně 60 druhů rostlin. Kromě bazalky pravé bývá jako koření využívána především bazalka posvátná a vytrvalá.
  • Bazalce bylo ve starověkém Římě přezdíváno „kouzelnice lásky„. Přisuzovány jí jsou totiž afrodiziakální účinky.
  • Bazalka pravá je součástí mnoha tradičních receptů. Jedná se kupříkladu o hlavní přísadu do oblíbené italské omáčky pesto.
  • Bez bazalky si nelze představit ani nejslavnější pizzu, tedy Margheritu. Vedle rajčat a mozzarelly zde totiž tvoří jednu ze tří italských barev.
  • Univerzální využití bazalky ještě podtrhuje její uplatnění jako okrasné rostliny v okenních truhlících. A navíc dokáže odpuzovat mouchy!

Publikováno 4. 2. 2020